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オ・ト・コ・マ・エなコーヒーのいれ方

大好きなABC振興会で男前なコーヒーのいれ方が紹介されていました!コチラ
やってみたい〜

スタバのコーヒー豆、フレーバーミルク、バウンティーのキッチンペーパー、
どれを取ってもいかにもアメリカ!

アメリカではコーヒーに香りがついてる''フレーバーコーヒー''も大人気ですが、
ミルクに香りがついているのもあって、すごく種類豊富なんです。
アップルパイ、クリームブリュレ、パンプキンスパイス、ティラミス…
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この事は、もうすぐ発売になる、珈琲店経営情報誌「珈琲と文化」の春号に詳しく書かせて頂きました。発売が楽しみ♪♪♪

あとコーヒーの面白事件では過去にこんな話もあります
Maxwell house coffeeにピーナッツバター
Taster's choiceのおじさんの写真
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by brownbookscafe | 2011-03-29 13:12

BBCニュース!!!

f0101921_16561154.jpg春号は大好きな桜餅をイメージしてピンク×緑色にしてみました。


お知らせ
◎4月1日より…
★冬時間が終了し、閉店時間が1時間延長の20:00までとなります。
★新メニューに喫茶店の定番''ナポリタンセット''が新登場します!!!
ゥワオ!

◎トルコフェア…
4/10(日)~4/24(日)はトルコフェア第2弾。(ブラウンブックスカフェ×ペケレット)
★コーヒールームがトルコのオールドキリム一色に!展示&販売をします。
★トルコのランプやスカーフ等々、小物も限定販売します。売切御免!
★喫茶では期間中のみ、トルココーヒーやチャイを出します。

◎4月のコーヒー教室は…
星川が行うコーヒー教室、今月は場所を変えて…
★体験レッスン&ランチバイキング『セレクトレッスン』に参加します。
★カラー、アロマ、お花、クッキーアイシング、コーヒー等のレッスンを2つ選んで、
更にランチバイキング付きです。
日時:4/24(日) am11:00~16:00
場所:ホテルダイナスティー
料金:¥5,000
お問合せ、ご予約は:ふりーりすと咲季

◎黒猫堂の…
超レア&マニアック(!?)な''黒猫堂出版''の木版漫画が入荷予定です!
スタッフ体阿弥(Taiami)のおすすめシリーズです。1冊500円〜
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by brownbookscafe | 2011-03-24 17:10

カンチ!!!

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3月になりましたが先週はほんとに積もりましたよね〜
今時期、私の頭の中は夏のイベントやアイスコーヒーの事ばかり考えているのですが、
実際まだまだ北海道は寒い。
でもハートは熱いです。
というのもなつかしのドラマ「東京ラブストーリー」を友人家で全話見たから。笑
見終わった後、ハッピーエンドじゃないから抗議の電話をしようかと思いました。
レンタルで借りれますので皆様も是非もいちど見て下さい。

「カンチ!!!!!!」
夢に出てきそう。
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by brownbookscafe | 2011-03-08 13:32