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a little party

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ヤングなパーティーイベントにコーヒー担当として参加します011.gif

●日時:6月7日(土)pm21:00~
●場所:花屋・LITTLEさん(北1条西27丁目)3F
●入場:1000yen/お花とCDのおみやげ付

お酒が飲める人も飲めない人も是非どうぞ!

p.s親しらずを抜いた後が痛いです。助けて下さい。笑
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by brownbookscafe | 2008-05-31 12:56

ガテマラ・フレンチ。

夏季限定のガテマラ・フレンチが6月より販売いたします。
今年からは完全予約販売となります。
ご注文は200gより、欲しい日の3日前までにご予約頂ければ、
焙煎したてをご用意いたします。100g 550yen。
フレントローストの深い苦味とコク、すっきりとしたアフターテイストは珈琲通向け。

昨日は歯医者で親しらずを抜いてきました!!!
もう前の日から憂鬱で憂鬱で、具合が悪くて眠れませんでした。
「病は気から」とはこの事でしょうか。

なんとか無事に抜けました。ふぅ~

今日は左ほっぺたが腫れてます。
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by brownbookscafe | 2008-05-29 12:50

東京の方、必見。

f0101921_14512850.jpg20代の女性のシゴトと恋を応援する東京のフリーマガジン、
『エスカーラ』のvol.24が昨日発行されました。
ちなみに私はもう20代じゃありません・・・

今回は「Go North!」という事で北海道特集。
小樽や旭山動物園などが紹介されている中、当店も紹介されています。
しかもお店では、うちだけ1ページ!
(これには訳ありおもしろエピソードがあるのですよね~。037.gif

更に''オーナーの接客が魅力''と書いてあります。一体どんな接客なのか!?笑

取材・撮影時間がなくて、修羅場で、得意のパニくってる様子が載ってます。
隣には大好きな近所のスペインバル・EL Cidさんの記事も。

東京の方は是非ご覧になって下さいね。
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by brownbookscafe | 2008-05-26 15:09

no photos please

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先週から貼っています「no photos please」
店内外の使用目的不明の無断撮影をお断りいたしております・・・。
お買い物、ご飲食されたお客様で、許可取って頂ければ基本的にはOKです。
禁止事はあまりしたくなかったのですが、たっくさん店内を撮影されてから
即いなくなるという状況が多々ありまして。。。

ご協力どうぞよろしくお願い致します。
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by brownbookscafe | 2008-05-25 18:08

明るいです。

日が長くなってきました。
5月も終わろうとしています。
今だストーブは炊いていますが、そろそろ夏メニュー考えなきゃ。

お店も8ヶ月経ちました。
まだ体験した事のない6・7・8月は一体どんな感じなのだろう。

何が起きるかわかりませんね。笑
わくわくしたり、不安もあったり。

頑張ろう!
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by brownbookscafe | 2008-05-24 20:03

hakodate.

f0101921_12345041.jpg北見行きは延期。函館に行ってきました。
休みは毎週水曜日のみ。丸1日、体を休めて木曜日からの1週間頑張りたいところなんですが、水曜日が結構ハードで・・・。
毎週木曜日の朝が1番疲れている事に気がつきました。

火曜日の夜閉店後、どしゃ降りのなか出発。
普段の行いがよいせいか(!?)昨日の函館は快晴♪

今回初めて函館出身の友人と行ったので、行ったことのない地元人が行くスポット巡りができて
非常によかった!喫茶店、3件もすごくよかったし勉強になりました。

f0101921_12482788.jpgそれにしても函館、美容室ほんと多いですね~。
よく見て走ると100mに1つはあった。

函館の逆夜景場所。少々霧がかっていた。→

すごく近かったのでまた行こう。コーヒー屋がつぶれたら、
やっぱり長距離トラック運ちゃんになりたい!と再決意したのでした。
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by brownbookscafe | 2008-05-22 12:58

自画自賛病・伝染中。

f0101921_154552100.jpg当店では、1階でコーヒーを淹れて2階の客席へ運ぶ。
なので、コーヒーをおとしている時はお客さん見えていないのですが、
毎回、コーヒーいれながら叫んでいます。

まず挽いて、蒸らして「うわ~!!新鮮!!!」
淹れ終わって、味見して「う~ん、うまいっ!!!」
最後に注いだり、飾り付けて「うわ~!!美味しそう~!!!」


f0101921_1681516.jpg1杯につき最低3回、叫んでます。
他のスタッフさんから「また始まった」って突っ込まれるんですけど、
ついつい言っちゃうんですよね。毎回。

しかもひそかに!
この自画自賛病が皆に伝染しているのを私は知っている・・・

自信過剰にならぬよう気をつけま~す042.gif
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by brownbookscafe | 2008-05-20 16:13

本日通行止め。

今日はお店の前の小道が 通行止めというか工事の為、車両 通り抜け禁止!!
今朝は自分も店に入れないところでした。

警備の人に「通りたいんですけど」って言えば入れるんですけど、一見通行止めっぽくて。
よっぽど「BBCに行くぞ!」と強い意志を持ったお客さんじゃないと、諦めてしまいそう・・・。
(警備員さんがこれまたちょっと強面)

朝から「営業妨害かぁ~???!!!☆○×」と騒いでしまった。

でもうちの店の為にある道じゃない。仕方がありません。
落ち着こう。まずコーヒーを飲もう。
世の中には仕方がない事がたくさんあります。
まぁこんな日もあります。

諦めないで、入ってきて下さい!!(笑)
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by brownbookscafe | 2008-05-19 12:37

スタンプカード。

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BBCのスタンプカードが、新しくなりました!
ご来店用の珈琲豆スタンプカード。以前より、たまりやすくなりました。
100gに豆ハンコ1つ押印、期限はありません。
たまると、クッキーとか珈琲豆とか差し上げてま~す。
古いスタンプカードをお持ちの方は、こちらと切り替えますのでご提示下さいネ。
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by brownbookscafe | 2008-05-17 17:21

青々しい。

f0101921_203837100.jpg見て見て!
店の正面のツタもやっと、いい感じに緑になってきました。
(ガラス越しに心霊写真のように私が・・・)


今日、運転していてふと気になった店。

『100円ショップの店』

頭痛が痛いと同じですよね。
100円ショップじゃダメなのかな・・・。
 

工場のような内職も明日で終わり。今日はコーヒー飲んだ記憶がない。007.gif
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by brownbookscafe | 2008-05-16 20:50