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パンメニュー準備中。

f0101921_1551378.jpgここ最近ネットがつながらなくて、今日5日ぶりにつながりました。
気がつけばオープンして1ヶ月がたっているじゃないですか!

はっきり言って今年・・・特に7・8・9月の記憶がありません

←パンメニュー準備中のままの当店のメニュー。
準備している様子が全くありません!!笑

ランチやってないの?とよく聞かれるんですよね。せめてパンはやりたいな。
やっと色々考える余裕ができたので、来週から試作にとりかかります。
本当にやる事がいっぱい。起きた瞬間から寝る寸前まで仕事してます。
時間ビンボー。
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by brownbookscafe | 2007-10-28 15:37

今度はタイヤが!

明日は珈琲教室の日で~す。10名様限定です。

水曜日は定休日ですが色々と買出しやら銀行やら用事がたくさん・・・

今日のうちに行ける所は行って、明日朝だけはゆっくり寝よう・・・と思ったら。
また しでかしました。

パンク!!
どうりでさっき変な音がしたと思ったぁ~
明日朝一でスタンドの人呼ばなくちゃ。(超近所なのに出張料だけで¥2100だって!)
トラブルが尽きないなあー。ひょっとしてトラブルメーカーか!?
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by brownbookscafe | 2007-10-23 22:24

一歩ずつ。

f0101921_14221135.jpg入り口のドアがつきました~(涙)!!!!!!
本当に本当に寒かった。

ガラス戸にしただけでイメージががらっと変わりました。
次の課題はストーブ設置です。

以前のここのギャラリー、''月庵''さんがなくなってショック・・・と、
たまぁ言われます。ホントすいません・・・。
私も細々ですがここで人生かけているので。。。

11月からまたチラシを作って、2年ぶりにポスティング活動でも始めようか。
自己最高記録、1時間に1000枚を超えられるか挑戦しよう。
まずは、指なし手袋(必需品)を買ってこなくちゃ!!

北海道で生き抜くのはなかなか厳しいです。笑
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by brownbookscafe | 2007-10-21 14:33

珈琲教室やります。

当店2Fにて珈琲教室をやります。
講師は焙煎元・珈琲の道30年以上の珈和堂・代表を迎えて、
家庭での美味しい珈琲のいれ方教室♪
とても勉強になりますョ。

日時: 10月24日(水)14:00~15:30
場所: Brown Books Cafe 2F
無料!!持ち物不要


人数分の道具・豆を用意いたしますので要予約!!
お電話またはご来店の際にお申し込み下さい。お早めにどうぞ~。

※駐車場が目の前2台までなので、ご了承下さいませ。
徒歩1分(1分30秒かな?)の所に¥100パーキングもございます。
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by brownbookscafe | 2007-10-16 17:13

寒いです。

配達中、あまりの寒さでユニクロに駆け込み、フリースを買いました。

f0101921_1324722.jpgなんてたってお店はまだ入り口のドアがない。笑!
外と同じ。というか外より冷え込んでます。

一応、以前のギャラリーの茶室をイメージした木の引き戸があるのですが、お店となると中が見えないので取り外しているんですよね。急に寒くなったものだから急いで作ってもらってます。今週出来上がらないと凍え死んでしまう・・・お洒落な円山で、有り得ない程厚着ファッションで営業しています!(2Fの喫茶スペースは、戸もストーブもありますのでご安心下さいませ)

昨日は1日お休みを頂きまして、夕張人の一員としてバレーボール大会へ参加。
今朝は首やら足腰が痛くて起き上がれず、危うくお店も開けられないところでした。
負傷しまくりです。2Fまでコーヒーを運ぶのが一苦労。特に下りが・・・。トホホ
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by brownbookscafe | 2007-10-15 13:03

BKACK & WHITE

なかなか最近は更新ができなくて申し訳ございません。
今年は色々ありすぎです。大きな変化の時期なのでしょうか・・・!?
何かを始めるという事は、同時に何かを失ったり。
問題を一つ一つ諦めずにクリアできるかが問われています。
色々あって今私は本職(珈琲屋)の他に2つも仕事をしています!!
事情を知りたい方は当店へ!?笑

f0101921_16262795.jpg←超自信作メニュー、その名も「ブラック&ホワイト」
ブッラクでも飲みたいし、ホワイト(ミルク入り)でも飲みたいし・・・
なぁんて時ありませんか?
ミルクを一度入れてしまうと、もうブラックは飲めないし・・・。
そんな時は一度に2つの味が楽しめる、''利き珈琲''。
ブラックとホワイトの色のコントラストもいいカンジです。
たっぷり150ccずつ。札幌中で流行ったらどうしよう!?
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by brownbookscafe | 2007-10-08 16:53

本日はコーヒーの日です!

10月1日はコーヒーの日です!!
確か去年もそんな日記書いたな・・・。
10/1に何かイベント的なものやろうと考えていたんですが、気が付けば、あれ?きょ、今日!?
とりあえず皆さん、コーヒーをたくさん飲みましょう!!

f0101921_16482222.jpgDUNKIN' DONUTSのノベルティグッツもらっちゃいました。うれしい~
やっぱりアメリカのマグカップってデカいなぁ・・・しかもこれはロゴマークの位置が日本と逆です。左利き用マグなのか?

P.S.忙しさのあまり、総理大臣が変わったのも知らなかった今日この頃。。。いい歳こいてシャレにならないですねー。
そろそろお店で新聞とり始めるか。
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by brownbookscafe | 2007-10-01 16:59