Brown Books Cafe 店長の日記

インターナショナルフェア

ビジネスホテル、もぉ~快適でサイコーです！
今日も一緒に催事に出ているインターナショナルな方達と焼肉に行き、
その後ホテルの無料夜食ラーメンを食べてしまった…

さて藤丸百貨店『インターナショナルフェア』の開場の様子です。
うちはオーガニックコーヒーとかUSAのものとかを出品しています。

帯広にいます！

今朝、朝一で帯広に着きました。
今年も藤丸百貨店の催事に出る為です。

１年ぶりの帯広！懐かしい。
もう３年前くらいのような気がする。
１年間、色々あったな。
でもこうして またここに来れて本当に嬉しく思う。
催事の設営も終わり、早速　豚丼食べました~！
８９０円也

最近、仕事に没頭しすぎて2,3kg痩せたのですが、６日間の外食で太る事間違いなし(><)
さてこれからホテルで値札の内職します^^

ジンギスカン！

かねひろジンギスカンに行ってきました！
円山の引越を手伝ってくれた２人と一緒に。
ご飯ごちそうするね！・・・ってそんなもんじゃ済まない程、本気で動いてくれた人達。
協力してくれた沢山の人の気持ちを無駄にはしない様、頑張ります(><)
本当にありがとう。

お天気いいですね。
外で焼き肉したい〜

まみんこのアイスクリーム！

南三条屋根裏店では、アイスクリームも出しています。
そこら辺の業務用のものではなくって今話題の友人のジェラート屋の本格アイスクリームなんです！
味はいつも１〜２種類あって、今はラムレーズンとモカ。

高校時代の友人（まみんこ）と、将来お店やりたいね〜っていつも語り合っていました。
二十歳くらいの頃もいつも夜中、「緊急ミーティング」とか言ってびっくりドンキーなんかに行って、店ってどうやったらできるんだろー？お金ってどうやって作るんだろう？って本気で話してました。
彼女がやっとOL辞めてアイスクリームの道に入り、疲労で倒れたりした時「気合いが足りないんだって！！！倒れると思うから倒れるんだよ！！！」っていつもの体育会系のノリで説教したり。笑
結果、彼女は本当に超ビックになりました。日本で一人しか持っていないジェラートの資格も取得し、子育てと両立しながら日々頑張っています。ほんとすごい。

アイスクリームが美味しい季節です！
コーヒーとご一緒に是非どうぞ

行商部隊

今ニュージャージー出身の友人が実家に帰省している。
おととしニューヨークに行った際、ホームステイさせてもらったお宅。
みんな元気かな〜？会いたい。

買付けで海外に行きたい！というのが昔からの夢でした。
でも自営業やってるとお金と時間の工面が一番の難点。なんとか頑張って行けても、
結局コーヒーショップやカフェ視察で時間がなくなってしまう。。。
今年こそ！買付けだけでどこかに行こうと思う。

と言うわけで・・・
今年も行商部隊がんばります！！！

●5/19(土)地下歩行空間で古本＆レコード市「BOOK BUTIQUE BEAT」出店
●5/24(木)~29(火)帯広藤丸百貨店「インターナショナルフェア」出店
●6月〜９月の第2・4日曜日、北海道神宮「まるやま朝市」6:30~11:30全て出店
●8/1(水),10/31(水)「HAPPY MARKET」出店
来週の帯広出張はかなり楽しみ！！！

ナポリタンを頬張る美女

今週2回目、ナポリタンを食べている美女（振り向かなければ）は中学の同級生K氏。
かなり濃い口。粉チーズもタバスコもかけすぎたせいか、誰もいないのをいい事に…
一人で踊りだしました！！！


昨日は手稲まで行って自動車の国際免許を取ってきました！
去年は移転等でどこにも行けなかったので今年は行くぞー♪

私のバイブル！

今から１１年前にノーザンクロスさんから発行された『さっぽろ喫茶店さんぽ』。
この頃ちょうど珈琲や喫茶店に興味を持ち始め、お店をやろう！とこの本を読んで決めた。
この当時カフェ本とかなかったので、本当にボロボロになるまで読みました。

先日、地下歩行空間に出店していた際、ちょうど斜め向いでノーザンクロスさんが雑誌PRで出店していて、この本のことを聞いてみたら「少しなら在庫ありますよ！」との事！
即、全部買い取りました。だって本当に思い出深〜い私のバイブル本だから…
と言っても２４冊しかなかったので店頭に並んでいるので最後。
ま、載っているのは半分以上既にない喫茶店ですが、
私の１番尊敬している憧れの喫茶店も載っています。

そしてノーザンクロスさんの季刊誌「カイ」の取扱いも始めました。
もう廃盤寸前の号もありますので貴重です。なかなか面白い特集ばかりで、Vol.14はブラウンブックスカフェも紹介して頂きました。
最近の私の口癖「いや〜売りたくな〜い！！！」
お早めにどうぞ

洗濯おばさん

毎日大量の布物商品を持ち帰り…

せっせと家で洗濯しています！！！
毎日、何回洗濯機まわしてんだろ？？？
初めてアイロンとアイロン台も買いました。

雨ですが。。。GWも営業してます！

HPリニューアル☆

しばらく放置していたホームページ・・・
今晩やっとリニューアルします！

定休日もなくなりました。
日曜日の夜は全く人通りもなかったので定休日を日曜日にしたものの、
１０年以上サービス業をやっていて日曜日休む事がすごく罪悪感で・・・笑

で、日曜日営業していますが、普通にお客さんがたくさんくてくれて本当に感動しています。
「この辺は午前中人通りがない」とか「何曜日は人通りがない」「何時以降は人通りがない」とか、色々考えていましたが、そう言えば円山の店は人通りゼロだったんだ。
どうやったらわざわざうちの店に来てくれるのか。
車も入れなくなる冬に、どうやったらわざわざ地下鉄で来てくれるのか、
例えば同じような品揃え雰囲気の店が近くにあったとしてもうちを選んでくれるのか？
当たり前ですが常に考えていました。

移転してもその場所その時間に合わせてお客様が来てくれるという事は、本当にありがたい。
私達がやってきた事は間違っていなかったのかもしれない。そう感じました。

今週は照明がけっこう売れましたので、明日は早朝から模様替えします！
だんだん店が生き生きしてきた感じ＾＾

エチオピア・コーヒーセレモニー

日本の文化「茶道」のように、コーヒー発祥の地・エチオピアではゲストをもてなすコーヒーセレモニーという文化があります。日本のお茶会よりももっと気軽に行われていますが、やはり男性ではなく女性が行うそうです。
北海道唯一のエチオピア人によるコーヒーセレモニーの体験を受けてきました。

まずは生豆を洗う。
鍋で豆を焼く（焙煎）結構、深煎りに！すりつぶす。
ジャバナ（ポット）から漉さずに注ぐ。
意外に粉っぽくなかった。
この後２番煎じ、３番煎じとゆっくり時間をかけて行われるそうです。
コーヒーのお供にはチョコレート等ではなく、ダボ（小麦とコーンで作ったパン）、コロ（大粒の大麦を焦がしたもの）、ポップコーンなどが出されます。

楽しかったです！

実家のベランダ

やっとタイヤ交換しました〜！
昨日、タイヤを取りに実家に行き、ふとベランダを見ると…
ガラクタだらけ！！！
常に物は増やさないように努力しているのですが…１０年も商売やっているとどうしても増える増える！書類なんかも７年はとっておかなくちゃいけないし…

実家の中も一部屋、什器とか備品の部屋になっています。
ただし売れるような物は一つもないのが難点ですね。笑

看板が変わりました！

2階の洋服屋さんと一緒に看板を変えました。
ギャラリーユリイカさんはろー書店さんの文字がなくなって少々淋しい気持ちもしますが、
和田ビルも円山店に負けないくらいの外観だと思います！！！

今日は懐かしいお客様が片道1時間もかけて自転車で豆を買いに来てくれました☆
ありがとうございます。

Jazzと写真

小樽のフリーランスに行ってきました。
１００年にもなる建物。
営業は３０年以上！
円山の店に通じるものがあったなぁ・・・

Jazzと写真を愛するマスターはカッコ良かった。

「コーヒー、本、音楽」を通じて色々な人との出会いが、どんどん繋がっていきます。

地下歩行空間にお店出してます♪

昨日から今週金曜日まで、
地下歩行空間の札幌駅に近い場所にて、期間限定でお店出してます！

昨日は星川、今日は豊永、水・木は体阿弥、金曜日は星川が店番してます。
是非お立ち寄り下さい！
4/16(月)~20(金)am11:00~19:00頃まで

先週土曜日は、Toronikaさん達と古本市＆レコード市に出店↓

自分が一番楽しかったです！！！
トロニカさんで古本とキングコングさんでCDを買いました。
havy d.のアルバムを買ったらすかさず「追悼ですかー？」って言われました☆

明日は古本市＆レコード市！

１０月の新札幌''光の広場''の催事以来、半年ぶりの行商に行ってきます！
ここ半年、店移転などでバッタバタでした。
やっと日常に戻りつつあります。（日常と言っても相変わらず波乱万丈な日常です…苦笑）

コーヒーを飲んだりはできないので、販売のみ。
珈琲豆、お菓子、コーヒー雑貨などを出品します♪
是非遊びに来てください！！！

■「BOOK BEAT BOUTIQUE」
~地下歩行空間　古本市＆レコード市~

日時：4/14(土)AM10:00~19:00すぎ頃
場所：地下歩行空間（北２条～３条のあいだ）
出店：
●TAKECHAS RECORDS
●toronika
●BEAVERS BOOKS
●KING KONG
●Brown Books Cafe

本棚を増やした。

うちの店には一体何冊の本があるのだろう…
全く把握してません。
いい加減、そろそろ棚卸表作らなきゃな…

本棚増やしました。
元々奥のスペースに３台あった棚を、手前にも３台置いた。
そして本を総入替え！！！奥は世界各国の古本、手前は洋書の新書。
丸１日かかりました。

最近、休みの日も出勤して、普段できない作業を黙々とやっている。
まだ自分の店になっていない。
まだこの店とじっくり対話していない。
まだまだ関わっている時間が短すぎるんですよね。

しばらくは休日出勤してここで時間を費やしながら、
今後の店の方向性・コンセプトを考えていきたい。

今年は色々と可能性を確かめたいと思っています！

非常勤講師の娘たち

スタッフ体阿弥の父は元校長先生！
現在は退職して週２回、''森高校''の国語の非常勤の教師。
私の父も数年前、退職して一人で岡山県へ移住。
春から週２回、''宇治高校''のパソコンの非常勤講師に任命されたとの事。

２人とも教師の娘だねー、と今日判明しました☆

３月終わる！

冬を感じないまま、いつの間にか春ですね。
今年は雪かきがなかったから、冬って感じがしなかった。


完全に引っ越してから２週間ぐらい、体阿弥と２人で悲しみに明け暮れていたけれど、
口にはあまり出さず、でもお互い思っていた。
「…実際、ラクだよね…」
「街中って正直、何かと便利だよね…」
「円山よりスーパーの食料品、安いよね…」
「暖房つけなくても軽装で働けるなんて、いいよね…」
「人通りあるよね…」

と、考えてみるといい事ばかりなんです！！！笑
でも、やっぱり淋しいですけどね。
あの店で頑張ったからこそ、ここに出会えたんだし。

４月からは久々に行商に出かけたり、また忙しくなりそうです。
昨日はオントナ×ワコールさんのセミナーのコーヒーを宅配してきました。
毎年ありがとうございます！

office work !

やっとデスクワークをするスペースを確保できました！
わーいわーい！久々に座って仕事できる。

厨房も狭いながらにやっと使いやすくなってきました。
あとはぐっちゃぐちゃの配線を整えたり、本の整理、日本語の本の棚も作りたいし、
やりたい事がいっぱい。

街中に出勤するのもだいぶ慣れてきました。

NEW冷蔵庫、入りました。

予定外の大出費…（涙）
コールドテーブルを買いました。
予定外というか、はじめから絶対に必要です。笑


稼がなければ…と思って昨日は休日出勤しました。
そういえばホイットニーヒューストンが亡くなって、浸る暇もなかったので、
昨日は仕事しながら一人で追悼ホイットニー特集をしながら、
丸１日かけてポストカードの整理をしました。


そしてついに、ナポリタンスパゲッティー復活しました！
喫茶店の定番メニュー、ナポリタン。
コーヒーはもちろん、ビールでもいいですね♪

昨日は貸切ライブでした！

GOMES THE HITMANの山田稔明さんが東京から来て頂きました。
定休日の日曜日だったので臨時営業！まずは14:00~ウクレレ教室。
私も習いたかったなぁ〜
そして17:00~と19:00~の２公演。東京からもファンが駆けつけていました！
素敵な癒される声と音楽。
ここの店でライブやるとほんと最高ですね！

和田ビル

今日はお天気もよく、おニューの靴で地下鉄出勤しました☆
久しぶりに朝早く出勤すると、
たまたま昔からのお客様が初めてこちらの店に訪ねて来てくれました。
最近お会いしていなかったので心配していましたが、
心筋梗塞で入退院を繰り返していたとの事でした。。。

午前中の和田ビル。
円山店の倍の築年数で７０年以上の建物！
ボロボロの３階ですが、おとついの地震は案外揺れは少なかったです。
ちなみに縦の看板は2階の洋服屋さんと一緒に変えるのでまだ古いまま。

アジア服・雑貨展やってます！

春らしいですね〜♪
今日やっと！！！確定申告が終わりました〜。
本当にもうギッリギリでした^^;

さて昨日から当店の貸しスペースでは、滝上町で有名な
アジアの衣料・布・小物の店『さばいでい』さんのショップが
４日間だけオープンしています！



コーヒー飲みがてら見に来て下さい！

3/12(月)~3/15(木)
pm12:00~18:00(最終日17:00まで)
『さばいでい』さん、アジアの服、服飾雑貨の販売

SPレコードをめぐって

店に外盤SPレコードがなんと１０００枚以上ありました。
LP以前の、蓄音機じゃなきゃ聞けないSPレコードは、プラスチックではないので、
重くて割れやすい。とりあえず、また実家に持って行こうと思っていたのですが、
３階から運び出して実家の2階に上げるのは絶対無理！！！
実家の元私の部屋は、もう一軒店が出せる程の荷物で溢れているし・・・

という事で専門家に見てもらおうと、かなり強引に(!)レコレコさんを呼び出して店に来て頂きました。さすがプロ！
色々詳しい事を教えてもらいました。そしてSPは専門じゃないので第２三谷ビルにあるエコーズさんを紹介してもらって、今度はエコーズさんに来てもらった。
おじさんいい人すぎる・・・
「今の時代蓄音機持ってる人はあまりいないからSPは難しいな〜」と言って、
今度は日本一のSP専門店でしょうか、東京の神保町にある富士レコードさんを紹介して頂きました！！！

結局、半分は蓄音機を持っているお客様がまとめて買って頂き(!)、
一部、店で販売用として残し、残りは富士レコードさんへ発送、買取をお願いしました。

今回お世話になった専門家さん達は皆様、
本当に好きな事を仕事にしているんだなぁと感じました。
いい顔、いい声をしていたし、何よりレコードを愛しているのが伝わってきました！
ホントに素敵でした。

蓄音機ってこんなやつです。早速エコーズさんに行って聞かせてもらって感動しました。
針は使い捨てらしい！

SPは一部店でも販売しています。全て１０インチ、１枚￥５００！！！
主にヨーロッパの音楽です。聞けなくても飾るだけでもかっこいいですよ♪

お酒出してまーす！

円山から引越し、徐々に落ち着いてきました。
先日初めての日曜日休みでした。人が多くて嫌だなー・・・
日曜休みなんて１０数年前の会社員時代以来です。たった２年ぐらいでしたけど…

店内は、あそこをこうしたい！そこをこうしたい！とまだまだ改善しなくちゃいけない所だらけですが、少しずつやってきます！

さて３月から営業時間が延長になりました→pm12:00~22:00/日曜日休み
今までは円山の住宅街だった為、静かにひっそりコーヒーだけでやっていましたが、
南三条屋根裏店ではお酒も始めました！

瓶ビール、グラスワイン（赤・白）、カルアミルク、珈琲焼酎、ラム、他
ちょっとしたおつまみもあります。
そして皆様から問合せのある大人気・ナポリタンスパゲッティーは厨房の設備が整い次第、
４月から復活します！！！

FIRE KING値下げしました！
ガーナミルクチョコ、久々に食べたら美味かったです！

当店貸しスペースの3月イベント

円山店 BEFORE & AFTER & その後

2007.7
2007.9.20
2012.2.27

行きつけのゴミ処理場

円山店の商品、備品の引越は終わりましたが、今月一杯で引き払う為、
最後の最後にやっかいな物の取り外しをしています。
ガラーンとした店内は冷凍庫のようです。。
淋しい…

でもあともう少し！がんばります！

最初は楽しかった発寒ゴミ処理場も飽きる程通いました。
もう入り口で「まいどー」みたいな感じ！？

１１月、１２月、１月、２月、と４ヶ月間、私は引越業者か解体業者みたいな動きをしています。本職は何なんだろう…？？？笑

万引き集団!?

ガレージセール前はこんなんだった新店舗・南三条屋根裏店の貸しスペースも、

たくさんのお客様にお越し頂きまして、片付きました！！！皆様、本当にありがとうございました。今はスナックのイスがぽつんとあるだけ。

先週の臨場感たっぷりの引越の様子↓

とにかく時間との勝負で、万引き集団みたいでした。笑

今日は久々の休みで、色々な事が、少しずつですが落ち着いてきました。
ほっ。

看板